隨著現在人們生活水平的提高，很多熱愛吃燒烤的朋友都開始考慮在自己家置辦一個燒烤車。一般來講，家用燒烤車是很難接受傳統燒烤車的油煙的，無煙凈化燒烤車就成為了很多家庭置辦燒烤車的首選，它憑借著無煙 環保的特點深得家庭的喜愛。使用無油煙燒烤車做燒烤時也是有一定的技巧的，下面來為大家介紹下無油煙燒烤車的使用技巧。

　　一、如果你準備在家中自制烤肉，如果選擇的是無煙木炭燒烤車，那么炭火的選擇是第一件重要的事情。選擇炭火時一定不要圖便宜，有的劣質炭火火勢不夠，甚至根本不燃;還有的燒著后會起很大的煙污染食物。質量好的炭火一般比較整齊，質量也較重，這樣的炭火燃燒時間長，而且火勢很好。由于炭烤食物的特殊風味來自于木炭高溫時燒烤食物的香味，然后配合原裝瑞韓韓國燒烤爐獨有的內循環系統使香味回流，因此選擇好木炭是享受美味的基礎。

　　二、在燒烤食物前，先將無煙凈化燒烤車的燒烤盤上上刷一層油，以免食物粘在架上。隨時用鐵刷刷去燒烤盤上的殘渣，保持燒烤爐盤的清潔，才不會影響到食物的風味。

　　以上就是我們為大家詳細介紹的無油煙燒烤車的使用技巧，很多人喜歡吃燒烤，它的美味另很多人無法自拔 ，特別是炎炎的夏季，約上幾個親朋好友，在自家院中擺起無煙凈化燒烤車，更是別有一番風味，當然了，如果掌握不好無煙凈化燒烤車的使用技巧，做出的燒烤味道不盡人意，難免會讓人有些許失落感了，因此說，掌握無煙凈化燒烤車的使用技巧很重要。